Funkcionālās sēnes un adaptogēni: kā izvēlēties patiešām kvalitatīvu atbalstu veselībai
Sēnes vairs nav tikai rudens meža bagātība vai kulinārs papildinājums. Funkcionālās sēnes arvien biežāk parādās veselības un kognitīvās funkcijas atbalsta kontekstā. Taču ar popularitāti nāk arī neskaidrība — kā izvēlēties produktus, kas patiešām darbojas un ir droši?
Kas ir adaptogēni un kā tie darbojas?
Adaptogēni ir dabiskas izcelsmes vielas, kas palīdz organismam pielāgoties dažāda veida stresam — fiziskam, mentālam vai kognitīvam. To galvenā īpašība ir līdzsvarojoša iedarbība: adaptogēni neatstāj stimulējošu vai nomācošu efektu, bet palīdz uzturēt organisma iekšējo stabilitāti mainīgos apstākļos.
Funkcionālās sēnes ir īpaša adaptogēnu grupa, kuras bioaktīvo vielu iedarbība tiek arvien plašāk pētīta.
No zinātniskās literatūras un nozares prakses viedokļa visbiežāk tiek minētas divas sēnes:
Reishi (Ganoderma lucidum) — atbalsta imunitāti un veselīgas asinsrites funkciju,
Lion’s Mane (Hericium erinaceus, Ežu dižadatene) — satur bioaktīvos savienojumus, kas tiek pētīti nervu sistēmas un kognitīvo funkciju atbalstam.
Svarīgi saprast, ka vērtība nav sēnē kā tādā, bet bioaktīvajos savienojumos — galvenokārt beta-glikānos, triterpēnos un ganoderīnskābē. Tieši šo vielu koncentrācija nosaka funkcionālo efektu, ko vari sajust.
Ne visi sēņu produkti ir vienādi efektīvi. Sēņu pulveris satur visu sēni, taču tas nav koncentrēts bioaktīvo vielu avots. Funkcionālo sēņu kvalitāti nosaka beta-glikānu saturs, kas nodrošina paredzamu efektu un labāku uzsūkšanos organismā.
Standartizēti ekstrakti ar beta-glikānu saturu virs 40% nodrošina garantētu efektu katrā lietošanas reizē,
SHROOMIUM Lion’s Mane ekstrakti sasniedz pat 48,4% beta-glikānu saturu, kas ir viens no augstākajiem rādītājiem Eiropā.
Pat augsts bioaktīvo vielu saturs nenodrošina efektu, ja organisms tās nevar uzņemt. Tāpēc koncentrēts un standartizēts ekstrakts kapsulās nodrošina optimālu aktīvo vielu uzsūkšanos, salīdzinot ar neapstrādātu pulveri, kaltētām sēnēm vai ekstraktu bez garantijas.
Funkcionālās sēnes var uzkrāt smagos metālus, pesticīdus un citus vides piesārņotājus. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties produktus ar neatkarīgu laboratorisko kontroli. SHROOMIUM nodrošina testus no BIOR un Eurofins, kas apliecina produktu tīrību un drošību.
GMP (Good Manufacturing Practice) sertifikācija nodrošina stingru ražošanas kontroli, konsekventu bioaktīvo vielu saturu un drošus produktus bez piesārņojuma riska. Funkcionālo sēņu industrijā tas vēl nav standarts, bet SHROOMIUM produkti atbilst augstākajiem kvalitātes kritērijiem.
Ne visas sēnes ir funkcionālas, un ne visas funkcionālās sēnes ir adaptogēni. Ja mērķis ir atbalstīt:
organisma imunitāti
veselīgu asinsriti
svarīgi izvēlēties produktus, kas apvieno:
standartizētu beta-glikānu saturu,
augstas biopieejamības ekstraktus,
neatkarīgu laboratorisku testēšanu,
augstus ražošanas standartus (GMP).
Tieši šie faktori nodrošina paredzamu efektu, drošību un ilgtermiņa vērtību. SHROOMIUM pieeja balstās uz caurspīdību, zinātniski pamatotu kvalitāti un precizitāti Latvijā ražotajos funkcionālo sēņu ekstraktos.